Vízkeresztkor a franciák hagyományosan galette-et készítenek, mandulakrémes lepényt, így idén is összegyűltünk sokan, felnőttek és gyerekek a Café Dumas-ban, hogy mindenki készítsen magának egyet. Nagyon jó volt a hangulat, amelyből ízelítőt kaphattok ebben a kis összeállításban: A galette…

  Tavaly már írtam egy bejegyzést Vízkereszttel kapcsolatban (Épiphanie), amelyben a franciák ilyenkor hagyományosan elkészített sütijének, a galette des rois-nak a receptjét is megtalálhatjátok, színezőkkel és koronákkal, és egy dalt is, amit a gyerekek szoktak énekelni -…